香辣老虎虾

陈晓

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香辣老虎虾

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食材：老虎虾
调料：料酒，盐，生抽 香葱 香菜 姜丝 辣椒干 花椒
1 G4 U5 A$ M; T  V; F9 _1 p做法：
& l: A7 }+ ?8 q! I6 T1.将买回来的老虎虾解冻之后清洗干净。
2.用盐，料酒和姜丝将老虎虾腌制片刻。
3.准备香葱 香菜，姜丝和辣椒干。
) F8 e8 q; M# y, Q. a/ V! h% w4.炒锅热油放入花椒，姜丝和辣椒干爆香。
5.然后将渣隔离留油。
. p5 V4 ^  Y$ T6.用爆香的辣酱油将老虎虾爆炒。
7.放入适量的生抽料酒调味然后将香葱，香菜放入一起翻炒均匀。
1 h; S; |) a: ?: G8.将锅里的食材炒香入味了，熄火装盘。
这款“香辣老虎虾”鲜辣可口，香味诱人，做法也简单。喜欢的朋友可以试一试。

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